巨人五粮液联手重金打造保健酒

2019-05-15 00:26:31 来源: 西宁信息港

巨人五粮液联手重金打造保健酒_酒类专题_产业经济

10月28日,五粮液高调宣布,五粮液集团联手史玉柱旗下的巨人投资有限公司,签署了长达30年的战略合作协议。未来3月,五粮液将砸进3亿元推广新开发的保健酒,以换取8亿元的销售收入。巨人能否再创神奇,业界拭目以待。

再创巨人商业神话?

细心的消费者发现,善于做营销的史玉柱用在了黄金酒的宣传上,尽管产品还未在全国范围内铺货,但在央视媒体的广告已经让消费者感觉到“脑白金式”架势,据称仅青岛10月中旬就投入广告费300多万元。

据了解,今年4月份,史玉柱已指定山东青岛、河南新乡两个市场试销。基于青岛、新乡试销成功,巨人投资决定从2008年11月至2009年2月投入3亿元广告费,启动全国市场。史玉柱则对此放出狂言,称将于3个月内赚回10亿元。史玉柱期望黄金酒带来其在保健品的成功意图不言而喻。

根据资料,目前保健酒行业销售总额以年均30%的速度在高速递增。2001年,全国保健酒的销售额仅为8亿元,但到2005年,行业已经实现45亿元的销售规模,2007年已经达到60亿-70亿的规模,预计2008年将突破100亿元大关。国际上保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的12%。但在国内,这个比例其实还不到1%。

广东一位从事保健酒销售的经销商告诉,目前全国保健酒市场产品丰富,可龙头企业、品牌产品很少,就目前来看,排名行业前几位的海南椰岛鹿龟酒、湖北劲酒、浙江致中和五加皮酒年销售额加起来不过10亿元。而潜在的市场至少有30亿元。

他分析,五粮液本身是一个强势品牌,黄金酒一面世就已“镀金”,但产品的成功很大程度上取决于渠道,史玉柱的保健品渠道是一方面,但保健品与保健酒的目标群体还不是完全吻合,如何利用原有的渠道去销售,重要还要靠经销商。

广东保健酒突围难

提起广东的保健酒,年老一辈的会想起原汕头酒厂的长春酒,曾经在上世纪40、50年代风靡一时。“那时还出口呢,质量很好,东南亚的华人都很喜欢,近几年很少看到了。”

广东省酒类行业协会高级工程师莫耀清告诉,广东本土有不少品质过硬的保健酒,价格便宜,深得人们喜欢,如湛江产的威力神、阳春酒厂的砂仁酒、顺德酒厂的蛤蚧酒等等,“威力神在上世纪90年代红火得很,蛤蚧酒年产量将近5万吨,这些都是广东很好的保健酒。”

但在市场上可以看到,广东不少保健酒正逐渐消失或只是区域性品牌,没能形成像劲酒、海南椰岛鹿龟酒这样的全国性品牌。

莫耀清认为,保健酒属于配置酒,工艺并不复杂,但要取得“健”字号这个“身份证”却需要门槛,总费用大概在万元之间,并达到药品生产的条件,这也在一定程度上制约了中小企业的发展。

市场人士分析, 在市场经济大潮的冲击下,广东很多保健酒品牌由于营销观念、资金制约等问题没有得到延续。

该人士认为,目前多数广东地产保健酒只是强调产品经济,而保健酒本身是消费经济,其需要市场服务、流通服务增加附加值,尽管市场潜力巨大,但广东保健酒突围需要管理理念的更新,资本的注入等条件。

保健酒有望成新利润增长点

“保健酒将是未来的黄金产业。”莫耀清认为,经过多年的发展,白酒目前已经到达顶峰,随着人们保健意识的增强,保健酒是酒业的下一个黄金产业,新的利润增长点。

业界人士分析,曾经一度因为“禁酒令”引起争议的河南信阳官员坦承,禁止公职人员工作日中午饮酒,半年节省的酒水费用高达4300万元。白酒企业抱怨,他们因此减少了1/3的收入。

“白酒的很大一部分还是来自于公款消费,目前经济形势不乐观,白酒正在走下坡路,尤其是高端白酒。”有业内人士向分析,保健酒作为保健食品的特殊分支,具有酒的属性和保健的功效,城市人生活节奏快,亚健康人群增多的趋势日益明显,保健酒的欢迎程度将不亚于保健品。

值得一提的是,保健酒这块肥缺并非现在才有酒企涉及。继早先古岭神、张裕三鞭酒、椰岛鹿龟酒等先来者以外,酒业巨头五粮液、茅台也加入先后战局。五粮液力推“千寻”,茅台以“不老酒”面市,汾酒也着力打造竹叶青保健名酒……

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