皮皮虾简单1炸酥脆咸香老公说这是点的外卖略

2020-10-18 09:25:47 来源: 西宁信息港

皮皮虾简单1炸,酥脆咸香,老公说:这是点的外卖吧?做法简单 【食材】 【做法】 【小贴士】

今天去菜场买了2斤皮皮虾,回家做了一锅椒盐味儿的。炸过的皮皮虾外壳酥脆,虾肉鲜嫩,让人一吃就上瘾。倒一杯啤酒,小酌两口,剥一只皮皮虾放入口中,想一想这画面就很美啊。椒盐皮皮虾做法也很简单,一看就能学会。

皮皮虾又叫虾蛄,肉质鲜甜,营养丰富。皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分,可以起到增强人体免疫力的作用,对肾虚、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。皮皮虾肉质鲜嫩,容易消化,对身体本身就比较衰弱或病后需要调养的人群来说,是一个不错的选择。另外,皮皮虾中的镁具有调理心脏活动的作用,能够很好的保护心血管,减少血液中胆固醇的含量,起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。

食材

皮皮虾、小米椒、葱姜蒜、黑胡椒粉、辣椒粉、5香粉、料酒

做法

1、 把皮皮虾放在清水中,用小刷子把外壳刷干净,冲洗一下。

2、 葱姜蒜、小米椒分别切成丁,备用。

3、 锅内刚入比平时炒菜多两倍的油,油热以后把皮皮虾放入锅中,炸至外壳变成红色后捞出。

4、把锅中的油大火烧一下,使油温上来,把虾再次放入锅中,炸1分钟左右,捞出沥油备用。

5、锅内留底油,放入姜、蒜、蒜、小米椒翻炒爆出香味

6、放入皮皮虾、黑胡椒粉、盐、5香粉、辣椒粉、料酒,大火翻炒,最后收汁便可。

外酥里嫩、鲜美可口的椒盐皮皮虾就做好啦。倒一杯小酒,和家人一起美美地享用吧。

小贴士

1、 皮皮虾一定要复炸一次,否则口感不够酥脆。炸过两遍的小龙虾外壳已酥了,非常好吃。

2、 炸皮皮虾之前一定要用厨房纸把皮皮虾表层的水份吸干,不然炸的时候油会飞溅出来。

甚至可以包销和帮助信托公司完成产品的销售任务。它有能力

本文相干词条概念解析:

皮皮虾

口虾蛄,又名螳螂虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)和琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,现存500余种,绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带;中国沿海均有,最常见的品种是虾蛄科,口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquillaoratoria),在中国各海域中均有散布。南海种类最多,已发现80余种。

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