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好吃的家庭版烤豆皮

2018-10-13 06:43:01

主料

干豆皮 :适量 黄瓜 :适量

辅料 酱油 :适量孜然 :适量蒜 :适量盐 :适量烧烤酱 :适量 辣椒油 :适量葱 :适量 姜 :适量白糖 :适量老抽 :适量辣酱 :适量豆瓣酱 :适量

具体步骤 步1.先把调料准备好 第二步2.可以把图中的调料兑到碗中,调成酱汁,烧烤酱就不要对到里面,比例要靠自己了,爱吃甜的就多放甜爱吃辣就多放辣的 第三步3.锅中油烧热倒入切好的葱姜蒜 第四步4.爆锅以后倒入调好的酱汁炒香 第五步5.倒入豆皮翻炒,道入烧烤酱把汤汁靠干 第六步6.黄瓜洗净切丝摆盘,炒好的豆皮放到盘中 第七步7.大功告成了好看把,对了上面的装饰随意可以发挥想像

烹饪技巧一定要把调好的酱汁靠干,要不然就不是烤的味道了,会感觉像炖菜

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