草莓慕斯蛋糕的做法不可错过的高颜值甜品

2019-06-08 19:19:02 来源: 西宁信息港

小孩37度算发烧吗
宝宝发烧多少度吃退烧药
宝宝多少度才算发烧

草莓慕斯蛋糕怎么做?草莓是一种很有营养的水果,趁着现在还有些草莓,赶紧来做一款草莓甜品吧。下面,我们就来看看草莓慕斯蛋糕的做法。

草莓慕斯蛋糕的做法如下:

材料:无糖消化饼干50g、黄油25g、奶油奶酪210g、淡奶油200g、糖粉20g、吉利丁片2片、冷水70g、草莓适量

做法:

1、先将消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压成末状;

2、黄油隔水融化成液体,将饼干末倒入,翻拌均匀;

3、将拌好的饼干末倒入6寸圆形活底蛋糕模中,用手压实;

4、将一些草莓去蒂,然后对半切开,切片朝外,一个一个挨着铺在蛋糕模四周;

5、放入冰箱冷藏30分钟,同时开始制作慕斯部分;

6、奶油奶酪倒入盆中,加入糖粉搅拌均匀;

7、吉利丁片用冷水泡软,然后隔热水融化成液体;

8、将融化的吉利丁液倒入奶油奶酪中,搅拌均匀;

9、淡奶油用电动打蛋器打到8分发,可以缓缓流动,有纹路即可;

10、将淡奶油倒入奶油奶酪里,搅拌均匀后,倒入模具,淹没草莓边。放入冰箱,冷藏四个小时以上。

11、冷藏好的蛋糕取出,将草莓带蒂切为两半,轻轻的沿边铺整齐,中间可配合蓝莓造型。完成!

了解了草莓慕斯蛋糕的做法之后,我们再来看看草莓怎么保存?

草莓上市的季节,很多人都会买一些草莓,但是又一下子吃不完,这下怎么办呢?多的草莓怎么保存呢?

1、如果你打算将草莓存放在冰箱里,则无需清洗草莓。草莓就像个海绵能吸收所有水分,所吸收的水分越多,就越快腐坏。如果你洗了草莓才将它们放入冰箱里,那么无论你用什么方法,它们都会更快腐坏。如果你把它们存放在冰箱里,之后才清洗,也应小心去除多余水分,否则草莓将变得太冰冷。

2、立刻丢弃任何发霉的草莓。霉菌容易传播,所以在你购买时应尽快丢弃任何发霉的草莓。如果你把发霉的草莓也一起存放,霉菌会扩散,造成草莓快速腐坏。一个腐坏的草莓就能毁坏一整盒草莓。你应只挑选鲜、鲜艳的草莓来避免此问题。

3、切勿把草莓存放在塑料盒里。尽管大部分商店出售的草莓都是存放于塑料盒,但这其实并非理想的存放方法。

4、将草莓存放在烤盘上。去除草莓茎部,然后将被切的部分朝下放在烤盘上。切勿让草莓互相触碰,以便能保存得更久。然后把烤盘放入冰箱,可存放数天。

以上就是关于草莓慕斯蛋糕的做法的介绍,希望对您有所帮助!

百力橡胶轮胎”厂房设备将网拍 卖价为2.081亿元
外交部就日接管钓鱼岛灯塔问题提出严正交涉
组图-郑爽童年照奶萌可爱 与宋丹丹合照笑容童稚灿烂
本文标签: