孕妇吃杨梅孕妇吃杨梅对胎儿好吗

2019-09-14 06:18:01 来源: 西宁信息港

  孕妇吃杨梅到底好不好呢?杨梅的营养成分很高,酸酸甜甜的还可以促进孕妇的食欲,非常适合孕妇食用。虽然也有些说法认为孕期吃杨梅会导致孩子变黑,但是这种说话也是毫无根据的噢。准妈妈们吃杨梅的时候只要注意挑选新鲜的杨梅,不要食用过多。

  杨梅营养价值很高,是天然的绿色保健食品。据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”另有资料测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~1 %,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、和一定量的、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。 增加食欲 孕妇适量食用杨梅,除了能够吸收杨梅中的营养物质之外,杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等可以帮助各位准妈妈缓解、促消化、一定程度上增加食欲。特别是在夏天,天气炎热,难免胃口不好,不想进食,杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,大家都知道食用酸味的食物可以提高食欲帮助消化,所以如果你胃口不好,建议你吃几颗杨梅来增加食欲,帮助消化。

  除了在选购时要注意杨梅的新鲜程度,挑选新鲜的杨梅食用之外,由于杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净。杨梅的表面凹凸不平,极可能藏有寄生虫,提醒各位准妈妈们可用淡水把杨梅泡上分钟之后再吃。 2.注意清洗 清洗时在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里,用手搅动几下,就会看见脏物被清出来了,再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅,盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次,滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用,也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫,但是杨梅的味道会大大打折了。 .不宜食用过多 另外,由于杨梅比较酸,一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软,或者引起胃酸过多,造成孕妇身体不适。 4.血糖高的孕妇少吃 血糖高的孕妇还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。同时,孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。

  烹饪方法:将杨梅洗净控干,放碗中,用白糖腌1到2天,腌出汁液,倒入锅中,用小火煮沸,凉后装进干净的瓶中,放冰箱中即可。 杨梅丸子 食谱原料:猪肉600克,鸡蛋2只,面包屑80克,杨梅汁200克,2汤匙,白糖4汤匙,香油、生粉适量。 制作方法: 1、用三成肥七成瘦的猪腿肉,剁成,放在碗内将鸡蛋打入,加盐、适量水拌匀,再加面包屑拌匀成馅。 2、烧热锅,下油,烧至五成熟时,将肉馅用手挤成象杨梅圆子大小的圆球,滚上面包屑,下锅炸至浮起,呈金黄色时,倒入漏勺滤干油。 、原锅中放入适量水,加白糖、醋、杨梅汁,在中火上溶化成卤汁,再用生粉水勾芡,随将炸好的肉丸倒入,翻炒片刻,淋上香油即可。

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