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我国食品安全形势严峻隐患未根本解决

2019-03-07 21:17:09

我国食品安全形势严峻 隐患未根本解决

人民北京11月26日电从卫生部站获悉,全国食品安全整顿工作办公室11月26日召开全国食品安全整顿工作电视会议。卫生部部长陈竺指出,我国食品安全形势依然严峻,食品生产经营整个链条的风险和隐患尚未得到根本解决,发生重大食品安全事故的风险仍然存在。地方整顿工作任务、目标和尚未落实。

陈竺介绍,全国食品安全整顿工作办公室成立以来,食品安全整顿工作全面展开,有序推进。一是加强了组织领导,各项工作迅速部署落实。二是突出重点难点,工作成效明显。各部门根据整顿工作任务和职责分工,进一步细化工作任务和目标,明确了时限要求和考核指标,着力解决食品安全突出问题。三是排查风险隐患,查处大案要案。各部门定期通报各环节食品安全隐患,组织开展有针对性的食品安全风险监测,加大食品安全风险隐患排查力度,力争做到早发现、早预防、早处置。四是完善法规制度,规范行业发展。五是加强宣传,营造良好氛围。在各地区、各部门共同努力下,各项整顿任务正在逐步落实,部分年度工作目标已完成,食品安全长效工作机制逐步健全,《食品安全法》贯彻实施工作取得一定进展。各地查处了一批典型案件,一些食品安全突出问题正在逐步解决。

陈竺指出,目前我国食品安全形势依然严峻,食品生产经营整个链条的风险和隐患尚未得到根本解决,发生重大食品安全事故的风险仍然存在。整顿工作也存在一些问题和不足。一是地方整顿工作任务、目标和尚未落实。二是前一个时期各地政府正在进行机构改革,客观上给整顿工作带来一定影响。三是整顿工作存在薄弱环节,农村、城乡结合部已经成为整顿工作中的 短板 ,甚至是死角。这些地区群众消费水平低、维权意识淡薄、监管力量不足,易受假冒伪劣食品侵害或者成为制售假冒伪劣产品的 黑窝点 集中地。四是食品安全基础能力建设不足。食品安全风险监测、评估和标准体系建设亟待加强;食品安全监管力量整体不足,资源配置越往下越薄弱,基层监管队伍人力匮乏;食品检验检测资源缺乏且配置不合理,低水平重复建设。

陈竺要求,下一阶段的整顿工作要坚持 行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要牢固 ,要狠抓落实,狠抓薄弱环节,尽努力避免食品安全隐患演变为危害人民健康的食品安全事故。一是进一步加强组织领导,切实落实。二是细化工作任务和目标,组织督查和评估考核。三是继续保持高压态势,加大案件和事故查处力度。四是着力加强食品安全监管长效机制建设。五是进一步加大宣传力度,规范信息发布。

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