商务部元旦前鲜猪肉价格将保持高位运行乡

2019-01-27 21:31:01 来源: 西宁信息港

  商务部:元旦前鲜猪肉价格将保持高位运行

  据商务部市场运行司26日预计,由于临近年底,肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加,部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯,本周鲜猪肉消费需求依然旺盛,价格将保持高位运行。

  商务部市场监测显示,因节日临近,上周(12月17日至23日)肉类消费需求增加,鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜牛肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜羊肉批发价格较前一周上涨0.6%。猪肉批发价格已是连续第11周小幅上涨,11月立式挤压制管机份以来周环比涨幅始终保持在1.3%以上。

  上周食用油价格上涨2.0%。其中,花生油和豆油价格比前一周分别上涨2.4%和2.0%;调和油和菜子油价格分别上涨1.7%和1.3%。12月中旬以来,国内豆油市场进入弱势整理阶段。终端市场需求不振,贸易商观望态度浓重,采购较为谨慎。预计豆油市场价格将高位企稳。迷你煎蛋锅p>

  上周粮食价格上涨0.2%。其中,小包装大米价格与前一周持平,小包装面粉价格较前一周上涨0.5%。因节日临近,加工企业积极入市采购,稻米价格稳中有升创意珠子,后期稻米市场总体将保持平稳。随着国家最低收购价小麦投放数量不断放大,市场供应偏紧的局面得到进一步缓解。国家取消小麦出口退税后,后期国内市场供给将逐步增加,小麦市场价格有望高位趋稳。

  猪肉价格上涨背后暗藏三个连环套

  随着冬季猪肉消费旺季的到来,猪肉价格在平稳两个月后,又继续重提升势。

以不变应万变

  获悉,在连续小幅上也要放得下升后

商务部元旦前鲜猪肉价格将保持高位运行乡

,北京一些批发市场和零售摊点的肉价再次提价,同时,国家发改委站发布的信息显示,上周(11月26日至30日),全国36个大中城市猪肉(水到滩头定有沟精瘦肉)已经连续五周上涨。

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