麦轩月饼一百年做一件事专注做饼一百年1

2020-10-30 11:14:47 来源: 西宁信息港

麦轩月饼,一百年做一件事专注做饼一百年 麦轩饼家总店位于香港五合街,初创于1932年,因家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩食品在秉承香港麦轩饼家“一丝不苟、日臻完美“工艺理念的基础上,与时俱进,不断创新,研发出一系列中高档的传统饼点:中式传统糕点(以新港式酥皮老婆饼为代表的茶点系列、手心系列、喜饼系列)、月饼(以蛋黄酥为主代表的特色酥皮月饼系列和广东传统的广式月饼系列)、年货(广东特色的过年节庆糕点为主的有香酥角、开口笑、牛扎糖、花生酥糖)等。产品主要销往珠三角及华东地区,部分产品出口香港及欧美等地。企业拥有全封闭净化车间,总面积23000㎡,在职人员500余人,研发设计队伍和食品专业技术人员达50余人,并外聘专家顾问。企业严格按ISO22000管理体系,控制供应链和生产的每一个环节,保证产品品质在稳定中持续创新。深圳麦轩还是深圳市头家通过标准化良好行为企业AAA级的食品企业、食品出口卫生注册企业,荣获深圳 称号、广东省更佳品牌企业、多届荣获深圳月饼金奖。企业主要战略合作伙伴有沃尔玛、天虹、华润万家、家乐福、吉之岛、国美等知名企业,同时还选择性承接一些代加工定制业务,包括八马茶业等企业都与麦轩长期合作。  企业愿景:做中华糕饼文化的名片。  麦轩发源于香港元朗五合街,植根于中华民族文化。每一块糕饼都传承中华民族糕饼的文化精神,因为我们希望做中华糕饼推向世界的名片,以麦轩之名,向全世界诠释真正的中华糕饼文化。  企业使命:传扬糕饼文化、创造健康美味,成就品质生活。  传扬糕饼文化:取糕饼文化精髓,不断精进并传承下去。  创造健康美味:在传承中创新健康美味的糕饼,做到糕饼与文化传承的合一。  成就品质生活:客户、员工、供应商在健康美味的糕饼中感受中华文化底蕴,品味有品质的美味生活。  企业价值观:专注、用心、诚信、责任。  专注:一百年做一件事,专注做饼一百年。  用心:用心做好饼,从选材、配料到工艺、工序,丝毫不懈怠。  诚信:做百年企业,不做唯利是图的商人,在提供美味糕饼的同时,确保消费者的食品安全和健康,利润次之。  责任:麦轩对客户负责、对员工负责、对供应链负责,以己之责任,报社会之期望。  麦轩饼品牌  始于香港元朗,传承百年文化  深圳市麦轩食品有限公司源于香港元朗,此地因盛产传统饼点而闻名遐迩。麦轩饼家总店位于元朗五合街,始创于1932年,因所制家传招牌老婆饼而名响一方。麦轩饼家传人庄氏,聪颖好学,不以家传为足,游学四方,尝天下美点,访岭南名师,融会贯通,不断精进烘焙之法,遂创“麦轩”品牌,终以“擅选料、勤管理、巧加工、重品相”而自成一派,传承百年。  精进烘培之法,理念推陈出新  传承百年港式精湛烘培工艺,融合中式糕点传统制作技术,升级酥皮烘焙技术,保证每块老婆饼的酥皮在12层以上,薄如棉纸。并创新流行果肉馅料,符合现代都市轻生活理念,体现青春时尚之感。  品味经典创新的力量  祖辈留下的东西或许陈旧,但坚守之心不可磨灭。麦轩不拘一格,将创意融入传统,创造百年经典之上的时尚系列老婆饼。麦轩新港式酥皮老婆饼,体验经典创新的力量。  始于香港元朗,传承百年文化  始创于1932年的元朗五合街,香港浓浓的怀旧气息,百年的老香港文化,呈现深厚文化底蕴的港式烘焙美食。  访世界名师,精进烘培之法  承继百年港式精湛烘培工艺,融合中式糕点传统制作技术,保证每块老婆饼的酥皮在12层以上,薄如棉纸。  理念推陈出新,富青春时尚之感  以传承百年港式烘培技术作为品牌发展的源动力,升级酥皮烘焙技术,创新流行果肉馅料,符合现代都市轻生活理念。芜湖专治白癜风医院
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