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人参果怎么吃人参果的吃法图

2018-05-18 16:29:37

人参果是一种不太常见的果实,一般很多人可能还没有见过或者吃过人参果,但是人参果是一种营养价值很高的食物,所以很多喜欢养生的人都会吃人参果,对于很多没有吃过人参果的人而言,可能还不是很清楚要怎么吃。那么,一般人参果是怎么吃的呢?

1、人参果可鲜食

人参果可以当做一种水果来吃,味道香甜

人参果怎么吃人参果的吃法图

,有淡雅的香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,而且生食人参果能保持水果内部的营养成分不流失,充分吸收利用。

2、凉拌人参果

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

3、人参果炒肉

食材:人参果,猪肉,食盐,味精,素油,料酒,葱花,姜末,酱油个适量。

做法:人参果去蒂,洗净,切片,猪肉洗净,切薄片,锅里放适量油,烧热炒肉片,七八成熟时加入人参果片,及其他调料,炒熟。出锅后撒上葱花即可食用。

4、蒸人参果

人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。

5、人参果汁

人参果营养价值丰富,普通食用其中很多营养成分不能被充分吸收,可以用人参果榨汁饮,使人参果内部的营养成分充分溶解在果汁中,确保营养成分的充分吸收利用。

6、人参果要削皮吗

1、怎么挑好吃的

人参果形状多似心脏形和椭圆形,由于人参果的含糖量低,可能有些人并不习惯人参果的味道,因此在购买时挑选已经成熟的人参果口感会好些,而成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹。

2、人参果要不要削皮

如果将人参果当做是水果直接吃的话,其果皮可去可不去,不过去皮之后味道会更好一些。去皮之后的人参果,吃起来是甘甜爽口的,而如果连皮一起吃,可能会影响到口感。

3、不削皮吃要注意

人参果的果皮虽然口感不是很好,但是营养丰富,如果觉得连皮一起吃更好吃的话,也可以直接洗净了吃。注意一定要洗净,避免残留的农药或者是其他细菌也随之进入到我们的肠胃中。

4、小贴士

人参果做为茄瓜类水果,不是每天吃一些就可以补充足够营养,但是人参果含有的糖分非常低,不是所有人都喜欢吃,而且人参果果实不容易成熟,生的人参果吃起来味道不好,不宜多吃。

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