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升级版酱爆肉丁

2018-10-11 21:44:56

主料

白萝卜切丁 :适量香干切丁 :适量五花肉切丁 :适量 毛豆 :适量豆瓣酱 :适量辣酱 :适量姜丝 :适量

辅料

具体步骤第一步1. 步骤一:洗净食材,将白萝卜,香干,五花肉均切成1厘米左右的方丁状,五花肉丁加入少许料酒,盐,淀粉勾欠,腌制十分钟左右。步骤二:将萝卜丁和肉丁先入油锅翻炒三分钟,然后放入香干丁继续翻炒两分钟,差不多控油先捞出所有的丁。步骤三:加热油锅中剩余的少许油,放入姜丝和豆瓣酱辣酱翻炒几秒,注意,不可炒过久,然后继续放入之前捞出的丁继续翻炒一分钟,即可起锅。当当的当~大功告成。更多详情

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